আধুনিক ও স্মার্ট ব্যবস্থাপনা
দেশের বুকে আমরা আধুনিক চায়ের দোকানে 'পে ফার্স্ট' ও 'সেলফ-সার্ভিস' মডেলে কাজ করছি — যা আমাদের সেবাকে করেছে আরও দ্রুত, পরিচ্ছন্ন এবং ঝামেলাবিহীন।
কেন এম এ পাস চা ওয়ালা সবার চেয়ে আলাদা?
আমার গল্পটা গতানুগতিক নয়! উচ্চশিক্ষা শেষ করে শুধু একটি বাঁধাধরা চাকরির পেছনে না ছুটে আমি স্বগর্বে বেছে নিয়েছি চায়ের কেটলি। কারণ 'এম এ পাস চা ওয়ালা' শুধু একটি চায়ের ব্র্যান্ড নয়, এটি আত্মকর্মসংস্থান এবং বেকারত্ব জয় করার এক জ্বলন্ত বিপ্লব।
প্রতিষ্ঠাতা মোঃ সহিদুল ইসলামের হাত ধরে শুরু হওয়া আমাদের এই পথচলা প্রমাণ করেছে যে, কোনো কাজই ছোট নয়। সঠিক লক্ষ্য, সুনির্দিষ্ট পরিকল্পনা (SOP) আর বিশ্বমানের সেবা দিয়ে একটি চায়ের দোকানকেও যে অনন্য কর্পোরেট উচ্চতায় নেওয়া যায়, তিনি তারই জলজ্যান্ত উদাহরণ।
স্বীকৃতি ও ভালোবাসা
প্রথম আলো, সময় টিভি-সহ ১০০টিরও বেশি শীর্ষস্থানীয় গণমাধ্যমে আমার সফলতার গল্প তুলে ধরা হয়েছে। মানুষের এই অকৃত্রিম ভালোবাসাই আমার এগিয়ে যাওয়ার মূল শক্তি।
আমাদের মিশন
শুধু নিজেদের ব্যবসা বড় করাই লক্ষ্য নয় — অল্প পুঁজিতে চা-কফি ও জুসের দোকান দিয়ে কীভাবে স্বাবলম্বী হওয়া যায়, সেই প্রশিক্ষণ দিয়ে তরুণদের উদ্যোক্তা হতে উৎসাহিত করাই মূল ভিশন।
শিক্ষিত বেকারত্ব জয় করার জীবন্ত প্রমাণ
চাকরির পরাধীনতা ছেড়ে নিজের পায়ে দাঁড়ানো — আমাদের শিক্ষার্থীদের নিজের মুখে শোনা কথা।
মাস্টার্স পাস করে দুই বছর চাকরির পেছনে ঘুরেছি, শুধু হতাশাই বেড়েছে। সহিদুল ভাইয়ের গল্প দেখে অনুপ্রাণিত হয়ে কোর্সটি করি। আজ আমি নিজের এলাকায় একটি সফল চায়ের শপ চালাচ্ছি। চাকরির পরাধীনতা ছেড়ে নিজেই এখন স্বাধীন উদ্যোক্তা!
পড়াশোনা শেষ করে চায়ের দোকান দেবো বললে সবাই হাসাহাসি করতো। এই কোর্সে এসে আমার পুরো মাইন্ডসেট বদলে গেছে। শিখেছি কোনো কাজই ছোট নয়, যদি সততার সাথে করা যায়। লোকলজ্জার ভয় জয় করতে শেখানোর জন্য ধন্যবাদ।
ব্যবসা শুরুর ইচ্ছা সবারই থাকে, কিন্তু কাস্টমার হ্যান্ডেল আর ম্যানেজমেন্ট জানাটা আসল। 'Pay First' ও 'Self-Service' মডেলের গাইডলাইন এককথায় অসাধারণ! লেবার খরচ কমেছে, কাস্টমাররাও দ্রুত সার্ভিস পেয়ে খুশি।
চায়ের দোকানে যে এত নিখুঁত SOP মেইনটেইন করা সম্ভব, তা কোর্স না করলে জানতামই না! চা, কফি ও জুসের টেস্ট প্রতিদিন একই রাখার সিক্রেট ফর্মুলা আর হিসাব-নিকাশের এক্সেল ট্র্যাকিং আমার ব্যবসাকে প্রফেশনাল রূপ দিয়েছে।
আমার পুঁজি ছিল খুবই কম। ভাবতাম এত কম টাকায় কি ব্যবসা সম্ভব? সুনির্দিষ্ট গাইডলাইন আর রিস্ক-ফ্রি আইডিয়া আমাকে সাহস দিয়েছে। অল্প টাকাতেই একটা আধুনিক সেটআপ দাঁড় করিয়েছি। কম পুঁজির জন্য এই কোর্স অন্ধকারের আলো।
চায়ের ব্যবসা যে কতটা লাভজনক ও নিত্যপ্রয়োজনীয়, এখন প্রতি মুহূর্তে টের পাচ্ছি। একদম জিরো এক্সপেরিয়েন্স নিয়ে শুরু করেছিলাম, আজ আমি একজন সফল শপ ওনার। প্র্যাক্টিকাল এই কোর্সটি আমার জীবনের সেরা ডিসিশন।
প্রথাগত দোকানের বাইরে নতুনভাবে শুরু করতে চেয়েছিলাম। কোর্সের 'মুভিং টি স্টল' বা বাইসাইকেল চায়ের আইডিয়াটা পছন্দ হয়। মিরপুরে কাস্টমাইজড সাইকেলে আমার মোবাইল টি সার্ভিস এখন দারুণ জনপ্রিয়!
শুধু চা নয়, একই কাউন্টারে কফি, জুস, মকটেল, লাচ্ছি, মিল্কশেক এড করে কাস্টমার আকর্ষণ বাড়ানোর কমপ্লিট স্ট্র্যাটেজি এই কোর্সে পেয়েছি। একটা কমপ্লিট প্যাকেজ কোর্স, যা আপনাকে মার্কেট লিডার হতে সাহায্য করবে।
একজন নারী হিসেবে চায়ের সেক্টরে ব্যবসা চ্যালেঞ্জিং ছিল। সিইও শ্যামলী আপুর লিডারশিপ ও মেন্টরশিপ আমাকে অনুপ্রাণিত করেছে। ১০০% হাইজিন মেইনটেইন করে প্রিমিয়াম ব্র্যান্ড ফুটিয়ে তোলা এখান থেকেই শেখা। আজ আমি স্বাবলম্বী নারী উদ্যোক্তা।
চাকরির খাঁচায় বন্দী না হয়ে নিজের পায়ে দাঁড়ানোর স্বপ্ন ছিল সবসময়। এই কোর্স শুধু ব্যবসাই শেখায়নি, বরং একজন সফল লিডার হতে শিখিয়েছে। নিজের মেধা আর পরিশ্রমে মাথা উঁচু করে বাঁচার আত্মবিশ্বাস ফিরে পেয়েছি।